Oparta na faktach opowieść o Ioanisie Varvakisie. Varvakis, pirat z egejskiej wyspy Psara, zyskuje przychylność carycy Katarzyny i zgodę na połowy na Morzu Kaspijskim. W krótkim czasie odkrywa, że prawdziwym skarbem Wołgi i Morza Kaspijskiego nie są ryby, lecz kawior. Specjał wkrótce zyskuje popularność, co przynosi Ioanisowi majątek.

Ioannis Varvakis
Ivan
Alexios Lefentarios
Helena Romachoff
McCormick
Empress Catherine II of Russia
Varvakis' Mother
Kimonas (school teacher)
Ludmilla
Fisherman of God
Shipbuilder
Temporary Prime Minister