Vanaf het moment dat het olympisch vuur brandt, is er elke dag rond 21.30 Studio Olimpico. Dione de Graaff kijkt vanuit de studio in Hilversum terug op hoogtepunten van de dag en ontvangt oud-olympiërs. Elke dag spreekt ze commentator Jeroen Stekelenburg, die in Italië de sporters volgt.