김치의 나라

개요

한국의 대표적 음식 김치. 결속과 역사, 무한한 창의성이 녹아든 상징적 음식이 된 원천은 무엇일까? 김치의 미학을 밝히기 위한 맛의 모험이 지금 시작된다.