Το σκηνικό είναι η μικρή πόλη Κουετσαλάν, στην οποία φτάνει ο Ελ Γκάλο, ένας ληστής φυγάς που σκοπεύει να αποφύγει να τον βρουν. Αποφασίζει να κρυφτεί στο χωριό, ώστε κανείς να μην υποψιαστεί πού βρίσκεται. Εκεί, οι πιστοί του χωριού τον μπερδεύουν για τον νέο ιερέα που αναμενόταν να έρθει στην πόλη. Το πρόβλημα είναι ότι αυτός ο ιερέας πέθανε στο δρόμο και ο ληστής βρήκε το σώμα του. Καθώς ήταν ντυμένος ως κρατούμενος, αποφάσισε να πάρει το ράσο και να το φορέσει. Τώρα ο Ελ Γκάλο δεν έχει άλλη επιλογή από το να συμφωνήσει με τους χωρικούς και να υποδυθεί τον ιερέα, ένα πλεονέκτημα υπέρ του, επειδή κανείς δεν θα υποψιαζόταν ποτέ έναν ιερέα ως φυγά από τη δικαιοσύνη. Έτσι, «Ο ιερέας Γκάλο» γίνεται ο νέος ιερέας του Κουετσαλάν, τον οποίο, παρά την προφανή απειρία του, σύντομα κερδίζει η συμπάθεια και η αγάπη όλων των κατοίκων...
Arturo Moya Grau