Mladý kuchař Mikel se setkává se svým otcem Juanem, který byl 30 let nezvěstný. Zatímco se Mikel snaží udržet svou restauraci nad vodou, musí se starat o šíleného Juana, bývalého kuchaře, který trpí duševní poruchou, jež mu nedovoluje poznat ani zmíněný časový odstup, ani svého syna Mikela.

Juan
Mikel
Nagore
Ander
Rosa
Ignacio
Altagracia
Inspector Michelin
Subchef Margarito
Mikel child
Ander child
Pescadero Mercado